Dưa sữa Nhật là một giống dưa lưới đặc biệt, có xuất xứ từ Nhật Bản và hiện được trồng tại nhiều quốc gia châu Á như Hàn Quốc, Việt Nam. Cái tên “dưa sữa” xuất phát từ hậu vị ngọt dịu như sữa khi ăn, cùng mùi thơm nhẹ nhàng, dễ chịu – rất khác biệt so với các loại dưa lưới thông thường.
Giống dưa này được lai tạo kỹ lưỡng và trồng bằng công nghệ cao trong nhà kính, đặc biệt chú trọng đến độ ngọt, cấu trúc thịt quả và hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên.
Hình dáng: Quả tròn đều, vỏ xanh nhạt hoặc vàng kem, bao phủ bởi các đường lưới trắng rõ nét.
Thịt quả: Màu trắng sữa hoặc xanh nhạt, mọng nước, giòn mềm.
Mùi thơm: Nhẹ nhàng, thoang thoảng mùi sữa lên men tự nhiên.
Dưa sữa Nhật chinh phục người ăn nhờ:
Độ ngọt tự nhiên cao (Brix từ 14–16), không gắt.
Hậu vị sữa: Khi nhai kỹ, vị ngọt dịu lan tỏa như vị sữa tươi – cảm giác mịn màng và mát lạnh.
Dễ ăn, không bị ngấy, phù hợp với cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ.
Dưa sữa Nhật giàu dưỡng chất, đặc biệt là:
Vitamin A, C, E: Làm sáng da, tăng sức đề kháng.
Kali và magie: Hỗ trợ tim mạch, giảm stress.
Chất chống oxy hóa tự nhiên như beta-carotene, polyphenol.
Hàm lượng nước cao (~90%) giúp thanh lọc cơ thể.
Tăng cường miễn dịch: Nhờ lượng vitamin C dồi dào.
Làm đẹp da: Chống oxy hóa, giảm nám, dưỡng trắng.
Hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân: Giàu chất xơ, ít calo.
Ổn định huyết áp: Kali trong dưa giúp điều hòa mạch máu.
Dưa sữa Nhật hiện được trồng phổ biến tại:
Đà Lạt, Lâm Đồng
Long An, Tiền Giang
Hưng Yên, Bắc Giang (trồng nhà màng)
Nhờ công nghệ cao, mùa vụ kéo dài quanh năm. Tuy nhiên, sản lượng cao nhất thường vào tháng 3–7 và 10–12.
| Nguồn cung | Giá (VNĐ/kg) | Ghi chú |
|---|---|---|
| Trang trại cao cấp | 95.000 – 120.000 | Đạt chuẩn xuất khẩu, độ ngọt Brix cao |
| Siêu thị (AEON, WinMart) | 120.000 – 145.000 | Giao theo quả (1.5–2.5kg/quả) |
| Online (Shopee, Tiki) | 110.000 – 135.000 | Combo hộp 2–3 quả |
Nhìn lớp lưới: Dày, rõ, bao phủ đều thân quả.
Đáy quả có màu vàng nhạt, có mùi thơm nhẹ.
Cầm chắc tay, vỗ nghe tiếng trầm – dấu hiệu quả chín vừa.
Không bị thâm, nứt hoặc rỗ trên vỏ.
| Tiêu chí | Dưa Sữa Nhật | Dưa Lưới Nhật |
|---|---|---|
| Vị | Ngọt mát, hậu sữa | Ngọt thanh, hậu khô |
| Mùi | Thơm nhẹ kiểu sữa | Mùi hoa quả truyền thống |
| Cấu trúc | Mềm mịn, mát lạnh | Giòn nhẹ |
| Giá | Cao hơn | Trung bình cao |
Dưa sữa Nhật được trồng bằng các phương pháp tiên tiến trong nhà kính khép kín, đảm bảo môi trường sạch, ổn định và kiểm soát hoàn toàn:
Nhà kính hiện đại: Kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng theo từng giai đoạn phát triển của cây.
Tưới nhỏ giọt và thủy canh tuần hoàn: Cung cấp nước và dinh dưỡng chính xác từng ngày, tránh lãng phí và hạn chế sâu bệnh.
Sử dụng phân bón hữu cơ, vi sinh: Giúp dưa hấp thụ chất tự nhiên, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và an toàn cho người tiêu dùng.
Thu hoạch đúng độ chín: Đo độ ngọt bằng máy đo Brix, chỉ thu hoạch khi đạt 14 Brix trở lên.
Khi còn nguyên quả: Để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Có thể để ở nhiệt độ phòng 3–5 ngày hoặc trong ngăn mát 5–7 ngày.
Sau khi bổ: Dùng màng bọc thực phẩm hoặc hộp đậy kín, bảo quản ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 24–48 giờ để giữ vị ngọt mát và độ giòn.
Hoàn toàn phù hợp bởi:
Vị ngọt nhẹ tự nhiên, không làm tăng đường huyết đột ngột.
Kết cấu mềm mịn, dễ ăn, không gây sặc hoặc khó tiêu.
Giàu vitamin C và A, tăng cường sức đề kháng và sáng mắt.
Lưu ý: Trẻ dưới 1 tuổi nên ăn lượng nhỏ, có sự giám sát từ người lớn.
Ăn sống trực tiếp: Cắt miếng nhỏ hoặc dùng muỗng múc, giữ lạnh trước khi ăn để tăng độ ngọt.
Sinh tố dưa sữa: Xay dưa sữa với sữa tươi, ít mật ong và đá viên – giải nhiệt hiệu quả.
Salad trái cây: Phối hợp dưa sữa, nho, táo, cam và sữa chua.
Nước ép detox: Ép dưa sữa cùng táo và dưa leo – làm sạch ruột và đẹp da.
Trang trí bánh, tráng miệng: Biến món ăn thêm phần tinh tế và hấp dẫn.
Siêu thị cao cấp: AEON Mall, Lotte Mart, WinMart Premium.
Trang thương mại điện tử: Shopee Mall, TikiNgon, Lazada Mall – nên chọn nhà bán có đánh giá tốt, chứng nhận VietGAP.
Đặt hàng trực tiếp từ trang trại: Nhiều nhà vườn như Green Farm, Bio Fresh Garden có bán lẻ và combo hộp quà.
Dưa sữa Nhật là thành phần lý tưởng trong thực đơn Eat Clean nhờ:
Ít calo – chỉ khoảng 34 kcal/100g, nhưng tạo cảm giác no lâu.
Giàu enzyme tiêu hóa tự nhiên – giúp chuyển hóa mỡ tốt hơn.
Tốt cho da và giảm viêm – nhờ hàm lượng vitamin E và C.
Gợi ý dùng: Ăn vào buổi sáng trước bữa chính hoặc sau luyện tập thể thao.
Với hình thức đẹp mắt và giá trị dinh dưỡng cao, dưa sữa Nhật ngày càng được chọn làm quà tặng sang trọng:
Đóng trong hộp giấy cao cấp, kèm thiệp cảm ơn, túi đựng thân thiện môi trường.
Rất phù hợp cho các dịp: Tết, Trung thu, sinh nhật, khai trương, quà đối tác.
Thể hiện sự tinh tế và quan tâm sức khỏe đến người nhận.
“Dưa mềm, ngọt mà không ngấy, đúng như tên gọi 'dưa sữa'. Tôi mua biếu khách hàng rất ưng ý.” – Anh Minh, Quận 3, TP.HCM
“Hộp quà trái cây sang trọng, đóng gói đẹp, dưa ăn mát và hậu vị sữa rõ ràng. Sẽ mua lại.” – Chị Phượng, Hà Nội
Sản phẩm được đánh giá cao về cả chất lượng, hình thức lẫn trải nghiệm thưởng thức.
Dưa sữa Nhật không chỉ là loại trái cây cao cấp với hương vị độc đáo, ngọt mát mà còn là lựa chọn thông minh để bảo vệ sức khỏe, làm đẹp và thể hiện sự tinh tế trong việc chọn quà. Hãy bổ sung loại trái cây này vào thực đơn hàng ngày để tận hưởng đầy đủ lợi ích mà thiên nhiên mang lại.
Tại TP.HCM, việc tiếp cận nguồn trái cây nhập khẩu TPHCM đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết nhờ sự phát triển của hệ thống tổng kho trái cây nhập khẩu HCM cùng mạng lưới cửa hàng trái cây nhập khẩu gần đây trải rộng khắp các quận. Người tiêu dùng có thể mua trái cây nhập khẩu ở đâu? Câu trả lời nằm ở các thương hiệu uy tín như với hàng loạt sản phẩm chính ngạch, có tem truy xuất nguồn gốc và bảo quản lạnh chuyên nghiệp.
Không dừng lại ở mảng bán lẻ, thị trường sỉ trái cây nhập khẩu HCM cũng rất sôi động, phục vụ cho các đại lý, cửa hàng, nhà hàng – khách sạn và cả hệ thống bán lẻ hiện đại. Các nơi cung cấp trái cây sỉ TPHCM uy tín đều liên kết chặt chẽ với những công ty nhập khẩu trái cây lớn nhất Việt Nam, giúp đảm bảo nguồn hàng ổn định, giá cả cạnh tranh và chất lượng đồng đều.
Tóm lại, trái cây nhập khẩu Foody24h không chỉ là xu hướng tiêu dùng hiện đại mà còn là lời khẳng định cho một phong cách sống lành mạnh, thông minh và tiện ích. Dù bạn là người tiêu dùng cá nhân hay doanh nghiệp kinh doanh trái cây, việc lựa chọn đúng nhà cung cấp – đúng nguồn gốc – đúng giá trị sẽ là chìa khóa thành công trong hành trình chăm sóc sức khỏe và phát triển bền vững.
Copyright © 1999 CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI FOODY24H
Sữa đà lạt milk sâm hàn quốc sâm hàn quốc chính hãng đà lạt milk dalat milk Công ty thiết kế web
